#TAPASTALKS - ¿Cuál es mi plato favorito de mi madre? - Paco RonceroPok Ta Pok Rules Mh4u Save Editor Relic Armor Slots Brysan Paris Poker Casino Para Imprimir .
Cuentan que detrás de todo gran hombre hay una gran mujer. Antes de los chefs más reputados del panorama nacional y también detrás, estuvieron sus madres. Cocineras y referentes culinarios, la mayoría de estas mujeres fueron su primera inspiración entre fogones. Ahora, sus hijos convertidos en chefs de reconocido prestigio, recuerdan cómo empezó todo, de su mano, en esta primera serie de #TapasTalks. Ve poniendo el mantel. Paco Roncero (2 Estrellas Michelín y 3 Soles Repsol) dirige cocinas como la de La Terraza del Casino, Estado Puro (Madrid y Shanghái), La Canica, Sublimotion o Pata Negra (Cartagena de Indias). Es considerado uno de los cocineros vanguardistas más importantes de los últimos años en España. Todo esto tiene un origen: la cocina de su madre, que recuerda con nostalgia.