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Decoramos las Galletas de Halloween. Hazlas tu mismo

Seguimos con nuetra colaboración con Mariló Exposito creadora de este fantástico blog missgalletoons. En esta ocasión nos proponemos decorar las galletas de halloween que realizamos durante el fin de semana esperamos que os gusten y que os animeis a hacerlas tanto en casa como en vuestras clases. En la parte final de decoración tenemos que tener en cuenta que no se emplea ni fuego ni herramientas cortantes solo azucar y la imaginación de nuestros niños un binomio perfecto para pasar un dia en nuestras clases o en nuestras aulas de lo más dulce y divertido en este caso con galletas de halloween pero las posibilidades son infinitas. Con unas sencillas galletas podemos convertir a nuestros alumnos en chef por un día y el producto final es insuperable.

 SINO NO LO VISITAS NO SABES LO QUE TE PIERDES

portada blog marilo

Que podemos trabajar:

  • Los colores.
  • Los sabores.
  • Las texturas.
  • La creatividad.
  • la motricidad fina.
  • La imaginación y el trabajo en equipo.
  • Autonomía personal.

 

En esta ocasión nos proponemos decorar las galletas de halloween que realizamos durante el fin de semana esperamos que os gusten y qoe os animeis a hacerlas tanto en casa como en vuestras clases. Son sencillas de de decorar, para los más peques debemos de potenciar la creaticidad que ellos las decoren como quieran, que se manchen de azucar que experimenten los sabores, los colores, las texturas, etc en definitiva que disfruten de esta actividad. Y para los papas lo mismo a disfrutar con vuestros hijos con esta sencilla receta de galletas de halloween

LOS INGREDIENTES PARA DECORAR LAS GALLETAS DE HALLOWEEN

Glasa con Meringue Powder (polvo de merengue)

  • 70 ml agua a temperatura ambiente
  • 15  g polvo de merengue
  • 500 g de azúcar glasé tamizado
NOTA

El polvo de merengue o Meringue Powder es un preparado en polvo que sustituye a las claras de huevo, pero no es albúmina aunque la contiene. Sus ingredientes son fécula de maíz, claras de huevo deshidratadas, azúcar, goma arábica, sulfato de aluminio de sodio, ácido cítrico, cremor tártaro, sílice (para evitar grumos) y vainilla. Es el producto más usado por las “galleteras” estadounidenses para preparar los glaseados con los que decoran sus galletas.

INTRODUCIMOS Y MEZCLAMOS LOS INGREDIENTES SECOS
AZUCAR TAMIZADO AL BOL

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MERENGUE
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Batir durante un minuto en seco para que se mezclen los ingredientes secos
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Añadimos el agua
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Batimos a velocidad media durante entre 6-8 minutos
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A PREPARAR LOS DIFERENTES COLORES

Ahora separamos en tarritos, tantos como colores necesitemos. Vamos añadiendo el colorante alimenticio que necesitemos. Yo utilizo colorantes en pasta porque parece que tiñen mejor con tan solo unas gotitas.

SEPARANDO LA GLASA EN TARROS PARA COLOREAR
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ES HORA DE DAR COLOR A LA GLASA

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PREPARAMOS NARANJA, NEGRO, VIOLETA, VERDE Y BLANCO
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Después añadimos agua, utilizando un pulverizador, y vamos removiendo hasta conseguir la consistencia deseada.

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NOTA
Normalmente se suelen hacer dos consistencias, una para el delineado y otra para el relleno, pero esto supone usar un montón de mangas pasteleras y más trabajo. Así que cuando ya le pillas el puntillo se puede hacer una glasa que te sirva para las dos cosas, eso es lo que yo hago.

Las boquillas que utilizo para el delineado y el relleno son del nº 2. Para detalles más pequeños utilizo las del nº 1.

MONTAMOS LAS MANGAS 

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Y LOS BIBERONES  YA QUEDA POCO
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TODO PREPARADO PARA DECORAR  AHORA PACIENCIA Y MANO FIRME

PRIMERO RELLENAMOS EL BORDE DE LA GALLETA

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DESPUÉS EL INTERIOR

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LAS DEJAMOS SECAR 20 MINUTOS

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Y A PONER LOS ÚLTIMOS DETALLES

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TODAS LAS GALLETAS TERMINADAS

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Y para terminar si las quieres regalar o preparlas para alguien especial con un ppoco de imaginación que para esto Mariló es una experta el resultado puede ser espectacular sino compruebalo tu mismo.

GALLETAS DE HALLOWEEN decoradas CALABAZA ESCOBA terminada

GALLETAS DE HALLOWEEN TERMINADAS BOTA DE BRUJA

GALLETAS DE HALLOWEEN TERMINADAS CALABAZA

GALLETAS DE HALLOWEEN TERMINADAS CALDERO

GALLETAS DE HALLOWEEN TERMINADAS FANTASMA

GALLETAS DE HALLOWEEN TERMINADAS GATO NEGRO

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2 Comments

  1. lupe

    gracias por compartirlo chicos….pero desde mi humilde opinión esto no es para nada un trabajo que se pueda hacer en el aula…..Mariló es profesional de esto y parece fácil….pero yo lo intenté este finde semana y casi muero en el intento….las hice con mi hijo de 3 años y divertidísimo…pero decorarlas……no es tan fácil!!!!creo que hay que tener materiales adecuados (mi colorante no teñía), el kit de pastelería de Ikea no es apto para decorar con glasa…mejor dejarlo para las profesionales!!.
    Un saludo

    • Marilo es profesora de un cole no es peofesional